sionのブログ

通販でビタントニオを購入しました。



ワッフル・ホットサンド・鯛焼き・ピッツェル・タルトレットが作れます。
さっそく、ピッツェル（ｺﾞｰﾌﾙ）を焼いてみました。



材料　10枚分
薄力粉…70g　ベーキングパウダー…小匙１　卵…１個　砂糖…40g　バター…50g　ラム酒…大匙１

材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単でした。^-^  

材料　クリーム～砂糖50g　卵黄…３個　生クリーム・牛乳…各１C　バニラエッセンス…適宜
器５個にカラメルタブレットを入れ、クリームを入れ、ホイルで蓋をし、お湯を1/2入れた鍋に入れ
弱火で　１５分蒸し、冷蔵庫で冷やしました。　
旨～*ﾉ▽ﾉ*  

ベニマルで豆あじが１パック１３０円だったので、南蛮漬けを作りました。

いろいろなレシピを試しましたが、この分量がすっぱすぎず、自分的にはbestなお味です^-^;
小鯵…180g　　A酢…大匙３強　醤油・だし汁・酒…各大匙２　砂糖…大匙1.1/3
玉葱と人参の各1/3個の千切りをAに入れ、小麦粉をまぶして揚げたての小鰺を漬けました*ﾉ▽ﾉ*